Samen koken, samen eten

Het programma Samen koken, samen eten  vindt plaats na school of in de vakantie. Er wordt met een groep van maximaal 10 kinderen gekookt voor ouders, broertjes en/of zusjes. We beginnen natuurlijk met het verzamelen van ingrediënten voor de maaltijd. Dat kunnen boodschappen van de supermarkt zijn maar liever nog gaan we zelf in de moestuin groenten oogsten. Hierna gaan we de voorbereidingen treffen om uiteindelijk een maaltijd te kunnen serveren. Mis en place heet dat in keukentermen. Natuurlijk zorgen we er ook voor dat de ruimte waarin we gaan eten er uit ziet als een restaurant. Dat betekent tafels dekken, bloemtjes op tafel zetten en het bestek en de borden netjes neerzetten. Een paar kannen water op tafel, dat hoort er trouwens ook nog wel bij. Als de gasten komen verwelkomen we die natuurlijk als echte gastheer of gastvrouw en dan is het tijd voor actie! We serveren ons fantastische diner. En we eten natuurlijk ook zelf mee. Na het afruimen en afwassen gaan we dan voldaan naar huis. In het bezit van een voldoaan gevoel en van het recept zodat we thuis de maaltijd nog eens na kunnen maken.

Gemiddeld duurt een bijeenkomst dan ook ongeveer 4 uur. Er is in dit tijdsbestek veel ruimte voor gesprek over wat kinderen zelf lekker vinden, wat zij denken dat gezond is. Er wordt het een en ander uitgelegd over voedselveiligheid en er wordt veel gelachen...